Osterkaffee aus Äthiopien
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Rote Früchte - Hagebutte - Floral
Mit unserem Osterkaffee aus Äthiopien erwartet Dich ein fruchtiger Filterkaffee, der durch seine angenehme Süße überzeugt.
Das Team der Kaffanero Kaffeerösterei wünscht Euch frohe Ostern und viel Spaß mit unserem Osterkaffee.
Unsere Zubereitungsempfehlung
Unser Osterkaffee eignet sich aufgrund seiner hellen Röstung perfekt für die Zubereitung mit dem Handfilter, der French Press und die Aeropress.
Pour Over
Als Pour Over erhaltet Ihr einen fruchtigen Kaffee mit intensiven Noten von Roten Früchten.
French Press
Die Zubereitung mit der Stempelkanne ermöglicht einen sehr individuelle Zubereitung, wobei hier die fruchtig-floralen Aromen überzeugen.
Filtermaschine
In der Filtermaschine kommt die leichte Säure und angenehme Süße der hellen Röstung sehr gut zum Tragen.
Über den Rohkaffee
Der Rohkaffee unseres Osterkaffees wurde bei der Senkole Washing Station in West Guji aufbereitet.
In Äthiopien bauen die Farmer neben Kaffee meist noch andere Pflanzen und Früchte auf ihren Parzellen an. Nach der Ernte bringen die Kleinbauern ihre Kaffeekirschen in der Regel zu einer in der Nähe gelegenen Washing Station. Hier werden die Bauern nach Qualität und Gewicht der Kirschen bezahlt. Anschließend übernimmt die Washing Station, die teilweise von mehr als 100 Kleinbauern mit Kaffeekirschen beliefert wird, den Aufbereitungsprozess.
Ursprungsland: Äthiopien
Anbaugebiet: Uraga, Oromia, Guji
Farm: Senkole
Anbauhöhe: 1.000-1.500 m
Sorte: 100% Arabica
Varietät: Heirloom
Aufbereitung: Natural
Importeur: Café Imports